Organiser un événement professionnel avec plusieurs horaires de pause demande une logistique beaucoup plus précise qu’un simple déjeuner collectif. Entre les équipes qui terminent une réunion à 11 h 30, les participants qui déjeunent à 12 h 30 et les collaborateurs mobilisés jusqu’à 14 h, le service de restauration doit rester disponible sans compromettre la …






